torsdag 27. november 2014

Lokalmat



Alle drar til syden. Til sol og varme og billig drikke, innbiller jeg meg. Det er ikke min gate, liksom. Så jeg har dratt til Shetland, både med seilbåt og med fly; når tiden har vært mer begrenset. Det er den jo gjerne for en pensjonist. Og Shetland har alt å by på, etter min smak. Og da tenker jeg spesielt på mat denne gangen. På landets spesialiteter og lokalmat, ikke minst. Så da jeg så innlegget i The Shetland Times om ny matbok, var jeg solgt og drømte meg bort og tilbake dit. Var som å få Ønskekonserten i radio i reprise.

Hele kvelden…

(Bildet: Ut Bressay Sound før seilene heises og vi drar hjem til Norge i vestlig kuling/15 sm. Båt: Sparkman & Stephens 42 fot)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar