Sauhøv

"Smalahove er først og fremst førjulsmat. Det var vanlig at det første smalahovemåltidet gikk av stabelen først i november. Siste smalahove skulle spises siste søndagen før jul. Denne dagen ble kalt skoltesøndag. I mange bygder var det fast tradisjon med smalahove skoltesøndag og er det den dag i dag", forteller matprat.no meg.

Tror nok jeg fortsatt vil vente på julaften og pinnekjøtt.